Ambalajlı meyve suyu satın alırken dikkat edilmesi gerekenler
Ambalajlı meyve suyu satın alırken dikkat edilmesi gerekenler
Meyve suyu sektöründe faaliyet gösteren firmaları aynı çatı altında toplayan Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED) olarak, sosyal medyada yer alan ambalajlı meyve suları ile ilgili olumsuz paylaşımlar hakkında kamuoyunu bilgilendirmek isteriz.
Türkiye’de ambalajlı meyve suları, Avrupa Birliği ve Türk Gıda Kodeksi mevzuatlarına göre en üstün teknoloji kullanılarak üretilir.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın Türk Gıda Kodeksi Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler tebliğine göre, Türkiye’de üretilen meyve sularının içerisinde, herhangi bir koruyucu madde bulunmamaktadır. Bunun sonucu olarak, herhangi bir sebeple ambalajlı meyve suları hava ile temas ettiğinde ve uygun ortam oluştuğunda (ortam sıcaklığı, ürünün açık kalma süresi ve nem gibi) bozulur. Hava ile temas etmemiş bir ürünün önerilen raf ömrü dahilinde, bozulması mümkün değildir.
Bu sebeple, meyve suyu satın alırken dikkat edilmesi gereken konular şunlardır:
- Ambalajın sağlamlığından ve açılmadığından emin olunmalıdır.
- Ambalajı hasar görmüş ürünler satın alınmamalıdır.
- Ambalaj açıldıktan sonra üreticilerin önerdiği tüketim süresi boyunca buzdolabında saklanmalıdır.
MEYED olarak kamuoyunu bilgilendirmek amacı ile hazırladığımız kısa video ve broşüre aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz.
https://www.facebook.com/DernekMeyed/videos/850278158416855/
